Un gaspillage alimentaire particulier – Loredana Collura
Loredana Collura: « un gaspillage alimentaire des plus insidieux ». Midoricast : Podcast #037.
Au micro Loredana Collura nous revient, comme chaque mois (excepté pour cette année en Juin, Juillet et Août), et nous propose des solutions face à une forme de gaspillage alimentaire insidieux aux lourdes conséquences pour notre santé…et donc pour l’environnement!
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Au passage elle nous propose une réflexion intéressante et fait la peau à certains clichés, certains préjugés, certaines habitudes à abandonner : terminer son assiette ? prévoir des collations ? manger devant son téléviseur ? manger sans faim/fin ?
- « Il y a tant d’enfants qui meurent de faim!«
- « Tu ne sortiras pas de table avant d’avoir terminé ton assiette!«
On vous laisse compléter la liste de ces expressions types que nous avons tous et toutes entendues…trop souvent !
Le reste est à écouter dans cet excellent podcast de Loredana!
- 00’00 Un gaspillage alimentaire particulier.
- 01’49 Les conséquences.
- 02’18 Attention aux conditionnements de l’enfance!
- 03’02 Manger sans fin/faim.
- 03’23 Définition du gaspillage.
- 04’27 Un poids programmé génétiquement?
- 04’44 Les « CCC » et les autres…des addictifs!
- 05’50 Que nous propose la nature? et des exemples.
- 06’21 Premiers conseils.
- 07’14 Est-ce possible de se ré-éduquer?
- 07’47 Manger devant la télévision.
- 08’21 Retrouver les bons réflexes.
- 08’47 Plaisirs et addcitions!
- 09’02 Écouter nos signaux.
- 09’56 Les régimes…et les opérations.
- 11’17 Clôture et message aux auditeurs.
Note: suivez Archi Sain sur FaceBook: @medleynutrition.
Actions possibles pour l’auditeur:
- Manger moins, quand on a faim et doucement pour retrouver le signal de la satiété.
- Éviter les aliments addictifs.
- Faire du moment des repas un moment lent et privilégié.
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